Zoeken

Mona's Blog

Voor ouders die hun gevoel volgen

Maand

mei 2014

Pannenkoeken!

Oh ja, de kleuter is verzot op pannenkoeken… Elke dag zou hij er eten. In het weekend durf ik ze wel eens maken als ontbijt en dat vindt hij su-per! Dit weekend ook… Hij helpt dan het beslag maken en deze keer mocht hij voor het eerst het deeg in de pan gieten. Fie-hier dat hij was 🙂

Voor zus (ondertussen al 7 maand) maakten we ook pannenkoekjes. Met mamamelk, why not!? Ik had gekolfd op het werk, kon het niet meer bewaren in de frigo tot de week erna en de voorraad in de diepvries is stilaan ook flink aan het groeien. Dus… Pannenkoekjes… Voor 1 pannenkoek heb je nodig:

1 ei
70cc melk
35 gram bloem

Ik deed er geen suiker bij of in, maar dat kan als je dat wil.
Mijn kommetje was eerst wat klein om alles mooi onder elkaar te roeren, je hebt dus wel wat plaats nodig om het beslag te laten binden tijdens het kloppen. Moedermelk bindt moeilijk.

En bakken maar! In cocosvet heb ik het gebakken. Het ziet eruit als een gewone pannenkoek, smaakt lekker (oh ja ik heb zelf geproefd :)) en zus? Die zat te smullen als nooit te voren!

Advertenties

Tien tips & tricks…

Om het huishouden (bijna volledig) bol te werken met twee kinderen in huis.

Het komt steeds weer terug, sneller dan we willen… Gaandeweg probeerde ik de dingen wat te ‘vereenvoudigen’ en te downsizen. Met deze tien trucjes lukt het al ietsje beter, hier. Hoewel er hier vaak ook nog bommen ontploft lijken 😉

1. Maak een menu voor de hele week
… En pas daaraan je boodschappenlijstje aan. Gedaan met teveel groenten kopen en ze dan in de compostbak moeten gooien. Gedaan met weggooien van teveel aan eten tout court. Gedaan met nadenken ‘wat gaan we vandaag weer eten?’ Bespaart veel tijd, stress en geld!

2. Collect and go
Niet alleen superhandig, maar ook tijd- en geldbesparend. Geen afleiding door onnodige koopjes, je houdt je aan de lijst die je opmaakte in punt 1. Natuurlijk niet halsstarrig, als je appels bent vergeten opschrijven, mag je ze gerust nog in je winkelmandje gooien :p maar wat me opvalt is dat mijn rekening bij collect & go en in de winkel enorm verschillen qua prijs. Nog een pluspunt: niet hoeven shoppen met kleuter en baby in maxi cosi/draagdoek. Gewoon betalen, inladen en wegwezen!

3. Sorteer je was op voorhand
Zet op de badkamer een paar ‘tonnen’ neer die je naast elkaar zet en sorteer je was al op voorhand. Je ziet meteen welke ton vol genoeg is om een machine te laten draaien. Gedaan met bergen onoverkomelijke en onoverzichtelijke was.

4. Smijt je strijkijzer buiten
Of strijk enkel het hoogstnoodzakelijke. Hier zijn dat overhemden van de man en katoenen kleedjes van de dochter. Opvouwen is het nieuwe strijken. De droogkast kan hierbij een enorme hulp zijn, de was is dan minder gekreukt.

5. Zeg ja tegen mensen die je hulp aanbieden
Eens een ovenschotel aanvaarden, of je mama die eens de overhemden en de kleedjes strijkt of een dweilke komt slaan, de peuter of kleuter die eens een namiddag ergens kan gaan spelen… Kleine dingen die je even wat ademruimte geven.

6. Ga eens vroeg slapen
De volgende dag voel je je een ander mens. Laat maar komen, het huishouden, de snottebellen en de koppige kleuter! Supermama is herboren!

7. Betrek je kinderen in het huishouden
Een hele hoge toren maken van de washandjes, de baby laten kennismaken met de verschillende soorten texturen van de stofjes tijdens het opvouwen van de was, de geschilde patatjes in het grote zwembad laten plonsen door de peuter, om het eerst de hoop rommel opruimen…

8. Verdeel en heers
Het is niet dat ze niet willen, die mannen van ons, ze zien het soms gewoon niet. ‘Wil jij de vaatwas uitlegen?’ En dat soms twee of drie keer herhalen. Gewoon doen, appel doen op je man. Ze helpen maar al te graag, maar zien niet wat nu belangrijker is – neen, niet die boom achteraan in de tuin snoeien, stofzuigen!

9. Maak afspraken met je oudste kind
‘Mama moet nu even de keuken opruimen, jij moet even alleen spelen’ een peuter of kleuter begrijpt meer dan je denkt. Is het moeilijk voor hem of haar om aan iets te beginnen? Zet het dan op gang met speelgoed, kleurtjes, verf of de play doh.

10. laat het los
Wie lukt het om alles op 24 uur te doen? Mij niet. Het is het ene of het andere. En de kinderen komen hier op de eerste plaats. Tjah, dan is die badkamer weer niet gekuist geraakt of moet de was nog eens overnachten in de wasmand ipv in de kast. Je kan niet alles in een keer. Adem in en uit en plof in de zetel, ff naar die nieuwe van Grey’s Anatomy kijken, want ook dat is belangrijk om een goeie mama te zijn…

Blog op WordPress.com.

Omhoog ↑